ZITRONIGER CHEESECAKE
🍋𝐙𝐢𝐭𝐫𝐨𝐧𝐢𝐠𝐞𝐫 𝐂𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞𝐜𝐚𝐤𝐞🍋
𝕋𝕖𝕚𝕘:
- 60g Schmelzflocken
- 50g Whey Protein Vanille
- 30g Dinkelmehl
- 1/2 TL Backpulver
- 30g Erythrit
- Süßstoff/Flavdrops/Chunky Flavour
- ca. 80-100ml Milch 1,5%
ℤ𝕦𝕓𝕖𝕣𝕖𝕚𝕥𝕦𝕟𝕘 (𝕋𝕖𝕚𝕘):
1. Trockene Zutaten miteinander vermengen und mit der Milch verrühren - die Masse wird etwas matschig ;)
2. In eine mit Backpapier ausgelegte Springform (18-20cm) drücken und den Rand etwas hochziehen.
ℚ𝕦𝕒𝕣𝕜𝕞𝕒𝕤𝕤𝕖:
- 300g Magerquark
- 200g Skyr
- 1 Ei
- 20g Puddingpulver Vanille oder Whey Vanille
- Zitronenaroma
- Süßstoff/ Chunky Flavour Lemon Cheesecake
ℤ𝕦𝕓𝕖𝕣𝕖𝕚𝕥𝕦𝕟𝕘 (ℚ𝕦𝕒𝕣𝕜𝕞𝕒𝕤𝕤𝕖):
Alle Zutaten verrühren, abschmecken und auf den vorbereiteten Boden verteilen.
Im Ofen bei ca. 170°C O/U Hitze etwa 45-50min backen - evtl mit Alufolie bedecken, falls er zu dunkel wird ;)
Den Cheesecake in der Form abkühlen lassen.
Danach im Kühlschrank einige Stunden kühlen & dann genießen 💛
Tipp: Schmeckt am nächsten Tag noch cremiger! :)
Süßen Appetit! 🥄
ℕä𝕙𝕣𝕨𝕖𝕣𝕥𝕖:
Gesamt: je Stück bei 12 Stücken:
1050 kcal 87,5 kcal
88g KH 7g KH
128g EW 10,6g EW
18g Fett 1,5g Fett